Descrição

Sumário

Receitas de Acompanhamentos

1. Aioli de hortelã

2. Chimichurri

3. Ketchup

4. Maionese

5. Molho inglês

6. Mostarda

7. Relish de pimenta

Milk-Shakes

1. Milk-shake de chocolate

2. Milk-shake de pêssego

3. Milk-shake de morango

4. Milk-shake de banana

5. Espuma de ameixa

6. Batida de creme e farofa

7. Milk-shake de café com banana

8. Chocolate com menta

9. Raspadinha de frutas vermelhas

Receitas

1. 1. Hambúrguer Básico

   2. Hambúrguer Caseiro

   3. Hambúrguer Assado

   4. Hambúrguer Recheado

   5. Juicy Lucy Burger

   6. Hambúrguer Recheado de Bacon e Queijo

   7. Hambúrguer com Ovo Frito

   8. Hambúrguer de Bacon com Abacate

   9. Hambúrguer com Pimentão

   10. Hambúrguer com Abacaxi

   11. Hambúrguer com Beterraba

   12. Hambúrguer com Queijo de Cabra

   13. Hambúrguer com Queijo Gouda

   14. Hambúrguer com Blue Cheese

   15. Hambúrguer Três Queijos

   16. Hambúrguer de Picanha

   17. Hambúrguer de Picanha com Bacon

   18. Hambúrguer Misto

   19. Hambúrguer de Calabresa

   20. Hambúrguer de Cordeiro

   21. Hambúrguer de Cordeiro com Molho e mel e Laranja

   22. Hambúrguer com Recheio de Bacon

   23. Hambúrguer com Pinhão

   24. Hambúrguer com Pasta de Amendoim

   25. Hambúrguer com Chocolate

   26. Hambúrguer com Pasta de Azeitona

   27. Hambúrguer com Cogumelos

   28. Hambúrguer Triplo Queijo

   29. Hambúrguer com Cebola Caramelizada

   30. Hambúrguer Umami

   31. Hambúrguer Bourbon

   32. Hambúrguer com Chalotas fritas

   33. Hambúrguer Americano

   34. Hambúrguer Mexicano

   35. Hambúrguer Dominicano

   36. Hambúrguer Peruano

   37. Hambúrguer Argentino

   38. Hambúrguer Espanhol

   39. Hambúrguer Barcelonense

   40. Hambúrguer Belga

   41. Hambúrguer Sueco

   42. Hambúrguer Dinamarquês

   43. Hambúrguer Grego

   44. Hambúrguer Polonês

   45. Hambúrguer Romeno

   46. Hambúrguer Russo

   47. Hambúrguer Vietnamita

   48. Hambúrguer Malaio

   49. Hambúrguer Australiano

   50. Cheesebúrguer tradicional

   51. Hambúrguer no pão de fôrma

   52. Hambúrguer de frango

   53. Hambúrguer com molho chimichurri

   54. Hambúrguer de peixe com Molho tártaro

   55. Hambúrguer com cogumelo

   56. Hambúrguer vegetariano

   57. Hambúrguer de peru

Receitas de Acompanhamentos

Existem diversos molhos que podem ser feitos para serem usados nesse prato divino. Alguns deles se encontram nas receitas do próprio hambúrguer.

Porém, algum desses molhos é usado constantemente pelos fãs do hambúrguer e, por isso, essas receitas estão no livro.

Lógico que todos os molhos você poderá comprar industrializado, porém, tudo que é caseiro tende a ser mais saudável e mais saboroso. As receitas são: aioli de hortelã, chimichurri, ketchup, maionese, molho inglês, mostarda e relish de pimenta.