Descrição
A alimentação em baixa ingestão de carboidratos está ganhando cada vez mais praticantes. Isso ocorre, principalmente, por que ela promove perda de peso, sem fome. A obesidade no mundo só aumenta em estatísticas e uma dieta que promete a perda de peso rápida e sem sentir fome parece ser uma excelente proposta.
A alimentação “Low Carb” é difundida através de redes sociais, mídia e pelo “boca-a-boca” e quando ela é feita de forma inadequada pode levar a riscos à saúde e/ou até a falha na perda de peso decorrente da: possível deficiência de vitaminas (micronutrientes), excesso em ingesta de gorduras de má qualidade, excesso em ingesta proteica, deficiência em fibras e até um hábito alimentar que não é “Low-Carb”, mas sim Cetose. Essas consequências são bastantes reduzidas se a forma de se alimentar for orientada por um profissional da área.
Dentro desse contexto de obesidade, ganho de peso, perda de peso rápida e ausência de fome, encontramos as mulheres que acabaram de gestar (puérperas). São mulheres que estão amamentando e que sofrem dupla cobrança. De um lado a exigência (pessoal e da sociedade) em perder o peso ganhado na gestação e apresentar-se esteticamente bem, de outro, o incentivo a alimentação desenfreada para produção de um leite saudável ao lactente (aquele que se alimenta do seu leite).
