Descrição

Cozinhar na época do Natal traz pensamentos alegres ou pensamentos de pavor. Talvez seja uma combinação. Todos nós amamos a comida no Natal e os cheiros flutuando pela casa. Mas também exerce muita pressão sobre quem é o cozinheiro principal da casa.

A maioria dos problemas com a culinária no Natal pode ser resolvida simplificando as coisas. A verdade é que tendemos a complicar a produção de alimentos para o feriado, fazendo muita comida, muitos tipos diferentes de comida e não envolvendo a família para ajudar a reduzir o host que precisa cozinhar todo.

Misturando o Velho e o Novo

Toda família tem suas tradições, e é sempre bom mantê-las e transmiti-las. Mas também é divertido adicionar algo novo. Se você descobrir que ninguém na família gosta de algo, pare de fazê-lo. Mesmo que fosse tradição, não faz sentido continuar.

Existem muitos alimentos tradicionais que você pode servir no Natal, mas também existem alguns que podem ser adicionados para tornar a celebração mais nova. Vejamos alguns alimentos tradicionais e como incorporar algo novo.

• Salada de batata– Este é um prato comum servido nas celebrações de Natal em todo o mundo. Existem muitas maneiras de fazê-lo. Se você sempre fez isso de uma maneira, por que não tentar uma nova maneira? Por exemplo, se você faz salada de batata rica em maionese, experimente uma que não tenha maionese apenas para agitar um pouco.

• Peru– Pode parecer estranho para você, mas nem todo mundo come peru no Natal. Hoje, muitas pessoas agora desfrutam de dietas à base de plantas e desejam outra coisa. Outros estão cansados ​​da mesma coisa todos os anos. Por que não fazer uma festa de pizza ou experimentar alguns pratos tradicionais de todo o mundo – comoChiles en Nogada, que é apreciado durante as férias no México, como prato principal.

• Festa dos Sete Peixes– Esta é uma tradição italiana. Você pode alterar o tema das suas férias, dependendo do que você normalmente faz e ainda ser totalmente tradicional, enquanto tenta algo novo. Se você quiser tentar isso,aqui está uma ótima receita para você começar.

• Doro Wat em Injera– Este é o tradicional jantar de Natal etíope. É um ensopado de frango picante. Você pode substituir o peru por frango e usar esta receita como uma maneira de usar as sobras do jantar tradicional do peru, sacudindo o antigo e o novo de uma maneira muito saborosa e original.

• Vai alemão – Existem muitas tradições ricas para comida na Alemanha. Em vez de seu peru normal, por que não assar um pato? Essa pode ser uma boa maneira de agitar seu jantar de Natal, mantendo-o tradicional e adicionando algo novo:

Você entende a comida. Olhe para a sua herança. Uma idéia divertida é fazer com que todos façam umaTeste de DNA para verificar sua genealogia antes do feriado, peça a cada pessoa que traga um prato de um país que eles descobriram que fazia parte de sua constituição genética.

Você pode criar um grupo no Facebook no Dia das Bruxas com toda a sua família para discutir culinária para os feriados, além de resultados de testes de DNA, se você fizer isso. Seja como for, lembre-se de que não precisa fazer tudo. Você pode pedir ajuda, pode pular algumas coisas e adicionar novas coisas conforme desejar.