Descrição
A tecnica de cozinha com ar quente em alta rotatividade e amplamente utilizada, denomina-se, air frying, cozinha praticamente todo tipo de alimento, utilizando a propria gordura do alimento, quando esse alimento nao tem gordura podera ser utilizado um pouco de azeite ou outro tipo de gordura a gosto, em pequenas quantidades. Essa tecnica tem por objetivo oferecer uma alimentaqao mais saudavel, pois evita que o alimento seja imerso em oleo no momento da fritura, produzindo assim pratos mais saldaveis e mais saborosos, pois o sabor nao se perde durante a cocqao, mantendo aroma e textura como de um alimento frito em imersao. Em alguns casos ensinamos pequenos truques para deixar seus pratos ainda mais saborosos.
USO E CONSERVACAO DA SUA AIRFRYER 6
COMO LIMPAR A AIRFRYER 7
QUAL O MOTIVO PARA FRITAR SEM OLEO? 10
COMO UTILIZAR? 11
RECEITAS DE ACOMPANHAMENTOS NA AIRFRYER 14
OVO COZIDO NA AIRFRYER 15
OVO FRITO NA AIRFRYER 16
OMELETE NA AIRFRYER 18
OMELETE COM PRESUNTO E QUEIJO NA AIRFRYER 20
ABOBRINHA NA AIRFRYER 22
TOMATE RECHEADO NA AIRFRYER 24
TOMATE RECHEADO COM RICOTA NA AIRFRYER 26
CHIPS DE BATATA NA AIRFRYER 28
CHIPS DE CENOURA NA AIRFRYER 30
CHIPS DE BANANA NA AIRFRYER 32
CHIPS DE MACA NA AIRFRYER 34
CHIPS DE ABOBRINHA NA AIRFRYER 35
CHIPS DE BATATA DOCE NA AIRFRYER 37
MANDIOCA FRITA NA AIRFRYER 39
LEGUMES E ERVAS NA AIRFRYER 41
ABOBRINHAS NA AIRFRYER 43
BATATAS RUSTICAS NA AIRFRYER 45
BATATA DOCE RUSTICA NA AIRFRYER 47
ANEIS DE CEBOLA NA AIRFRYER 49
BERINJELA NA AIRFRYER 51
PASTA DE BERINJELA NA AIRFRYER 53
COUVE FLOR NA AIRFRYER 55
QUEIJO COALHO NA AIRFRYER 59
PAO DE ALHO COM QUEIJO NA AIRFRYER 61
LEGUMES NA AIRFRYER 63
COUVE CRISPY NA AIRFRYER 65
COGUMELO SHIMEJI NA AIRFRYER 66
ISCA DE PEIXE NA AIRFRYER 67
RECEITAS DE PRATOS PRINCIPAIS NA AIRFRYER 69
PEIXE EMPANADO CROCANTE NA AIRFRYER 70
CAMARAO NA AIRFRYER 72
FRANGO EMPANANDO COM FAROFA NA AIRFRYER 74
FILE DE FRANGO GRELHADO NA AIRFRYER 76
FRANGO INTEIRO NA AIRFRYER 78
FRANGO A PASSARINHO NA AIRFRYER 80
CHURRASCO DE PICANHA COM CARVAO NA AIRFRYER 82
CHURRASCO DE CONTRA FILE NA AIRFRYER 84
MEDALHAO DE FILE MIGNON COM MOLHO DE GORGONZOLA NA AIRFRYER 85
ISCAS DE FILE MIGNON NA AIRFRYER 87
COSTELA BOVINA NA AIRFRYER 89
COSTELA DE PORCO FRITA NA AIRFRYER 90
BIFE NA AIRFRYER 92
COSTELINHA DE PORCO AO MOLHO BARBECUE NA AIRFRYER 93
BIFE A MILANESA NA AIRFRYER 95
LASANHA AO SUGO NA AIRFRYER 97
LASANHA DE BERINJELA NA AIRFRYER 99
LASANHA DE BERINJELA NA AIRFRYER 101
CANELLONNI QUATRO QUEIJOS NA AIRFRYER 103
LASANHA DE ABOBRINHA NA AIRFRYER 105
BACON SEQUINHO NA AIRFRYER 107
HAMBURGUER TEMPERADO NA AIRFRYER 108
HAMBURGUER COM CREEM CHEESE NA AIRFRYER 110
ALMONDEGAS NA AIRFRYER 114
SOUFLE DE QUEIJO NA AIRFRYER 116
ARROZ MALUCO CREMOSO NA AIRFRYER 118
RECEITAS DE SOBREMESAS, PAES E BOLOS NA AIRFRYER 120
ABACAXI COM SORVETE DE CREME NA AIRFRYER 121
BANANA COM CANELA NA AIRFRYER 123
BANANA COM CALDA NA AIRFRYER 125
MINI TORTINHAS DE BANANA COM MASSA DE PASTEL NA AIRFRYER 126
PUDIM COM CALDA NA AIRFRYER 128
BRIGADEIRO NA AIRFRYER 131
BOLINHO DE CHUVA NA AIRFRYER 132
ROSQUINHA DE A£UCAR COM CANELA NA AIRFRYER 134
MASSA NEUTRA PARA CHURROS DOCES OU SALGADOS NA AIRFRYER 136
RABANADA NA AIRFRYER 139
DOCE DE ABOBORA NA AIRFRYER 141
PETIT GATEOU NA AIRFRYER 142
BOLINHOS INTEGRAIS DE BANANA NA AIRFRYER 144
BISCOITO DE POLVILHO NA AIRFRYER 146
COOKIES DE MANTEIGA DE AMENDOIM E GOTAS DE CHOCOLATE NA AIRFRYER 147
BOLO INTEGRAL NA AIRFRYER 149
BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR NA AIRFRYER 151
BOLO DE CHOCOLATE NA AIRFRYER 153
BOLO DE FUBA NA AIRFRYER 155
BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE CREMOSA NA AIRFRYER 157
PAO NA AIRFRYER 159
PAO DE AVEIA NA AIRFRYER 161
MASSA DE TORTA DE LIQUIDIFICAR NA AIRFRYER 163
PAO DE BANANA LOW CARB NA AIRFRYER 165
BOLO DE CENOURA COM COALHADA NA AIRFRYER 167
